かぼちゃのバスチー

Name: かぼちゃのバスチー
Yield: 1台分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; クリームチーズ 200g; 砂糖 70g; 卵 2個; 生クリーム 200ml; 薄力粉 10g

sara

👩‍🍳レシピあり【なめらか♡かぼちゃのバスチー】 * 今回のレシピは今の時期にぴったり❢ 旬のかぼちゃをたっぷりと使った「かぼちゃのバスクチーズケーキ」のご紹介です🍴 * 濃厚なかぼちゃの風味となめらかな食感がたまらない♡🎃 材料を順番に混ぜるだけなのでぜひ作ってみてください～(*´ω｀) =============================== 急に寒くなって風邪をひく子どもたち＆私…😇 皆さんも体調管理にお気をつけくださいね😭👍 なので最近皆さんの投稿のぞけてなくてすいません💦 後でゆっくり見させてください～🙏 ===============================

材料（1台分）

かぼちゃ

1/4個
クリームチーズ

200g
砂糖

70g
卵

2個
生クリーム

200ml
薄力粉

10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：40分

料理モード

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・クリームチーズと卵は室温に出しておく
・薄力粉はふるっておく
・型に濡らしてくしゃくしゃにしたオーブンシートをしく
・オーブンは230℃に予熱する
かぼちゃは皮と種を取って3cm角に切る。
600Wのレンジで3分加熱してからペースト状につぶす。
200g計量してとっておく。
ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
砂糖、かぼちゃペースト、卵、生クリームの順に加えて、そのつどよく混ぜる。
薄力粉を加えて、静かに3分混ぜる。
型に流し入れて、230℃のオーブンで20～25分焼く。
型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で1晩冷やす。

投稿者からのコメント

【ポイント】 👩‍🍳かぼちゃペーストは200gしか使わないので、余ったものはサラダなどに使ってください☺ 👩‍🍳オーブンにもよりますが、焼き時間で好みの固さに調整できます❢ 20分→トロトロ 25分→しっとり私の好みは22分くらいかな～♡ =============================== ブログで詳しい作り方や他のレシピもご紹介しています🍴 プロフィールから見てみてね👀♡ → @sara_patissier * ⚠なにか質問がありましたら最新の投稿コメントかDMで〜🥺🙏 *

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※みやすさのために書式を一部改変しています。