こんばんは✨
🍳レシピあり🍳
#作り置き #おかず
【作り置き】メチャクチャ簡単！お箸が止まらない！シャキシャキれんこんとベーコンの塩マヨ炒め
もう11月ですって・・・
早すぎて焦ります。。
あっという間に年末になってしまいそう。。。
今日ははれんこんレシピ！！
先日れんこんの大袋を購入・・・
うっかり土日挟むと黒くなる事件（笑）
れんこん黒くなるのどうやったら止められるだろう・・・
そのせいで大袋買うのためらっちゃいます
よかったら作ってみてくださいね～
材料 （2人分）
れんこん
1節
冷凍コーン
60g
厚切りベーコン
50g
サラダ油
大さじ1/2
A マヨネーズ
大さじ1
A 塩、こしょう
各少々
粗挽き黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．れんこんは薄切りにし分量外の酢水に晒して水気を切り、ベーコンは6～7mm角に切る。
-
2．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しベーコンを入れ香りが立ってきたられんこんもいれて炒め、うっすら火が通ってきたら冷凍コーンも入れ、水分を飛ばすように炒める。
-
3．水気がなくなったら【A】を入れ味を整える。
-
4．お皿に盛り付け粗挽き黒こしょうをおこのみでふる。
投稿者からのコメント
ポイント
＊冷凍コーンは解凍せずに使用してOK！コーン缶でも代用可能
＊厚切りベーコンは薄切りベーコンで代用可能です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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