レンジで蒸し鶏のきゅうりの旨だれ
レンジでしっとり茹で鶏に、きゅうりのさっぱりダレをかけて頂きます🥒
火を使わず出来るので夏にぴったりです👍✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚・約550g
(A)にんにくチューブ
小さじ1
(A)塩・砂糖・酒
各小さじ1
(A)ごま油
小さじ2
きゅうり
2本・約200g
(B)塩
小さじ1/2
(C)白いりごま
大さじ1
(C)砂糖・鶏がらスープの素・ぽん酢・ごま油
各小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】耐熱ボウルに【A】を混ぜ、鶏もも肉をを入れて全体に絡め、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで5分20秒加熱し、鶏肉をひっくり返して再度ラップをかけて電子レンジ600wで2分半加熱しそのまま10分置く。
-
【2】きゅうりは粗みじん切りにしてボウルに入れて【B】を絡めて5分置いたら、良く揉んでからザルにあげて軽く絞って水気を切り、ボウルに戻して【C】入れて混ぜる。
-
【3】鶏肉をスライスして、器に盛り、2を乗せたら出来上がり！
投稿者からのコメント
ポイント
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁♀️
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/417390
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
