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しょうがとにらのふかひれスープ

しょうがとにらのふかひれスープ

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にらや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 53kcal ・たんぱく質 3.4g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 7g

材料

(4人分)
  • にら
    20g
  • しょうがのせん切り
    6g
  • 2カップ
  • 「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
    1箱
  • 溶き卵
    1個分

手順

所要時間:10分
  • (1)にらは2cm長さに切る。
  • (2)鍋に分量の水を入れ、「クノール Soup Do」を加えて、よくかき混ぜながら煮立たせる。しょうが、(1)のにらを加えてサッと煮る。
  • (3)強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。

投稿者からのコメント

*にらの代わりに、ほうれん草や小松菜を使ってもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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