ひな祭りに是非おすすめしたいレシピ4選ご紹介します♡
どれもお手軽にできてとっても美味しいのでお試しください♪
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.355kcal(1人当たり)
【モザイク寿司】
ひなまつりにぴったりな可愛いお寿司です♪
型を使って簡単に出来るので是非お試しください!
具材はお好みのものでOK!型は牛乳パックでも代用可能です!
型サイズ:18cm×18cm
【材料】4人分
大葉 10枚
★ごま 適量
★寿司酢 60cc
ご飯 2合分
【具材】
刺身用サーモン 適量
錦糸たまご 適量
ゆで海老 適量
きゅうり 適量
刺身用イカ 適量
【手順 】
1.大葉は2cm角に切っておく。きゅうり、サーモン、イカはは薄切りにする。海老は開いて茹でておく。
2.大葉を20回程ぶんぶんする。
3.ご飯に★とぶんぶんした大葉をいれ混ぜ合わせて酢飯を作る。
4.正方形の型にラップを敷き具材を並べて敷き詰める。
5.4に3のご飯をのせてラップをかぶせギュギュッと押して隙間なく敷き詰める。
6.裏返して種類ごとに食べやすい大きさに切り分けたら完成。
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.191kcal(1人当たり)
【海老とアボカドのカクテルサラダ】
低糖質食材を使用したカクテルサラダです♪
ひなまつりの前菜にもおすすめです♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4人分
☆ゆでたまご 1個
☆マヨネーズ 40g
☆アボカド 1個
☆酢 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩コショウ 適量
★茹で海老 40g
★レタス 適量
★ミニトマト 適量
★いくら 適量
★きゅうり 適量
【手順 】
1.きゅうりは斜め薄切りにしておく。ミニトマトは1/4に切っておく。
アボカドは皮と種を除き2㎝角に切っておく。
2.☆を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
3.器に2を入れ★を飾って完成。
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.119kcal(1人当たり)
【ミニちらし寿司】
ひなまつりに可愛いカップちらし寿司です♪
お祝いの席やパーティにもおススメです!
【材料】6人分
★ごぼう(あく抜きしておく) 20g
★人参 30g
★板こんにゃく 30g
★しいたけ 2枚
☆砂糖 小さじ1
☆醤油 大さじ1/2
☆酒 小さじ1
■ご飯 300g
■市販のすし酢 大さじ2
サラダ油 適量
錦糸たまご 適量
サーモン 適量
いくら 適量
イカ 適量
大葉 適量
【手順 】
1.人参、こんにゃくは2cm角に切る。しいたけは半分に切っておく。
2.ごぼうは1cmの輪切りにしてあく抜きしておく。
3.★を15回ぶんぶんする。
4.フライパンにサラダ油をいれ3を炒める。
5.4の具材に火が通ったら☆をいれて味付けする。
6.■を合わせて混ぜる。
7.6に5を入れ混ぜ合わせる。
8.7を器に入れお好みの具材でトッピングしたら完成。
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.113kcal(1個当たり)
【手まり寿司】
ちらし寿司よりとっても簡単なのでおススメです♪
お好みのお刺身でぜひ作ってみてください!
【材料】6個分
きゅうり 20g
大葉 4枚
ご飯 300g
刺身用白身魚 3切れ
刺身用サーモン 3切れ
市販の寿司酢 大さじ2
【手順 】
1.きゅうりは0.5mm幅に切っておく。大葉は2cm角に切っておく。
2.1を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
3.ご飯に市販の寿司酢を入れ混ぜ合わる。
4.3に2をいれ混ぜ合わせ酢飯を冷ます。
5.4をラップに適量とり丸く握る。ラップを開き刺身をのせ再度ラップで形を整えたら完成。