【レシピ】こんがり香ばしい*甘辛がやみつきワンポットで鍋焼きどん風♡#うどん #鍋焼きうどん #フライパン #鍋 #自炊
思い出しただけでお腹空いてくる鍋焼きうどん風
すき焼きみたいに甘辛くさせたくて味付けがいつもと違うのですが鍋焼きうどん風の風なのは一度肉を焼いてるから土鍋では無理なのというこのジレンマしかしながらどうしても鍋焼きうどんという文字を入れたかったから風にしたのというご報告
うどんを土鍋に入れたら気分はもうすっかり鍋焼きうどんそれ以外のタイトルは見つからない
そして実は我が家はちょっと深めのフライパンがあるからワンポットって書いたのに本当はワンパンで作ったこのうどん特に嘘つきなわけではないのですよ
ワンポットって書いたほうがうどんらしいと思ったのでもどうだろう?ワンパンでも良かったかなというまたどうでも良い悩みグセがブログにダダ漏れる
まぁワンポットでもワンパンでもきっとどうでもよくて1つの鍋で仕上げられる喜びを伝えたかっただけ
しっかりと野菜も炒めてるから煮るだけよりもくたっと味しみも良い感じで絡みつく甘辛さはお腹をすかせた時間にはたまらない♡
妄想でご飯が食べれそうなくらいよくできたので機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
あっ!ちなみに今回使ったうどん我が家定番の業務用スーパーの冷凍さぬきうどん!!これめっちゃおすすめ♡これだけのために業務用スーパーに行きます!5個入で147円だったかな?激おすすめ♡もう普通の玉うどんには戻れない・・・です!!!
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!*暴飲暴食のあとは…梅干しでさっぱり*胃に優しい梅うどん♡*まろやかカレーで子供も食べやすい♡我が家のツナたまカレーうどん♡*ヤル気のない日もできるほど簡単♡しょうが香るとろみかきたまうどん♡こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
材料 (2~3人分)
鶏もも肉
1枚
ねぎ
1本
白菜
2~3枚
サラダ油
大1/2
冷凍うどん
3玉
A しょうゆ、砂糖、みりん
各大1
B 水
600cc
B めんつゆ
200cc
たまご
3個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は1口大に切り、ねぎは斜め切りにし青い部分はトッピング用に輪切りにし、白菜はざく切りにする。
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大きめのフライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮面から入れて蓋をし3~4分焼いてしっかり焼き目をつけたら、白菜とねぎを加えて炒めしんなりしてきたら【A】を入れてしっかり味を絡める。
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【B】を入れて煮込み、具材にしっかりと火が通ったらうどんも入れ、たまごも入れてお好みのかたさになれば完成。トッピングのねぎはお好みで!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。