ご飯やスモークサーモンを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 603kcal
・たんぱく質 20.4g
・塩分 2g
・野菜摂取量 44g
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(1)ご飯に混ぜ合わせたAをふりかけ、混ぜておく。
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(2)ブロッコリーは小房に分け、ラップで包んで電子レンジ(600W)で2分ほどやわらかくなるまで加熱する。「スーパースイートコーン」は熱湯でサッとゆでてザルに上げて水気をきる。
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(3)りんごは薄いいちょう切り、チーズは8mm角に切る。スモークサーモンはひと口大に切る。
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(4)(1)のご飯に(2)のブロッコリー・「スーパースイートコーン」、(3)のりんご・チーズ・スモークサーモンを混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。