砂肝とアスパラとチーズのアヒージョ♡

■コツ・ポイント 食材から水分が出ることと、バケットにつけた時に味が付いていた方が美味しいので、塩加減はやや濃いめの方が良いです。チーズを添えると、ちょっとチーズフォンデュ気分も味わえます(*^^*)鶏ガラ顆粒を入れることで、しっかり旨味のあるオイルに。 ■このレシピの生い立ち いつも手に入った食材でお手軽にアヒージョを作るので。