鶏もも肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 329kcal
・たんぱく質 26.2g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 32g
材料 (4人分)
鶏もも肉
2枚(600g)
長ねぎ
2本
[A]おろししょうが
小さじ1
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]みりん
大さじ2
[A]「Cook Do」コチュジャン
小さじ2(10g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。ねぎはぶつ切りにする。
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竹串に(1)の鶏肉・ねぎを刺し、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼き、混ぜ合わせたAをハケで塗る。
投稿者からのコメント
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。