納豆とろろの鉄板焼き

すりおろした長芋に納豆を加えそのまま食べるところを、スキレットに入れ焼きました！長芋がふんわりして美味しくなりました！ ■コツ・ポイント 納豆は加熱するとニオイが強くなるので、苦手な方は納豆抜きで作っても。納豆はひきわりでも大粒、中粒、お好みで選んでください。 ■このレシピの生い立ち 居酒屋で長芋の鉄板焼きを食べたことがあり…美味しかったので納豆を入れて作ってみました。