鶏もも肉や大根を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 206kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 104g
材料 （2人分）
鶏もも肉
1/2枚（150g）
大根
200g
大根の葉
30g
[A]酒
大さじ1
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はひと口大に切る。大根は8mm幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。
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（2）フライパンにごま油を熱し、（1）の鶏肉・大根を入れてフタをし、大根の両面に焼き色がつくように途中裏返して、5～8分蒸し焼きにする。
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（3）フタを取り、（1）の大根の葉、Aを加え、照りが出るまで炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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