材料 (2人分)
製菓用米粉
20g
ゴマ(白ゴマ・黒ごま どちらでもOK)
2g
青のり
小さじ2分の1
塩
2つまみ
水
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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〈下準備〉 ・オーブンを160度で予熱開始します。
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ボウルに水以外の材料を入れて混ぜます。 今回はミズホチカラの製菓用米粉を使いました。
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最後に水を入れて混ぜます。
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スプーンで底をこすると、すぐにスジが消えるくらいのゆるい生地です。
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くっつかないアルミホイルに小さじ1ずつ、直径5〜6㎝くらいの大きさに薄く伸ばします。 (水分が多い生地なのでオーブンシートだと水分を吸ってくっついてしまい剥がす時に割れます)
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160度のオーブンでこんがり20分焼いて完成。天板にのせたまま冷まします。
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パリパリ!
投稿者からのコメント
きっかけ 薄焼きパリパリの米粉せんべいを少しだけつくりたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。