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ブロッコリーのおかかあえ

ブロッコリーのおかかあえ

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ブロッコリーや削り節を使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)
  • ブロッコリー
    1/2個
  • [A]湯
    大さじ2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/3
  • [B]削り節
    1/2パック
  • [B]しょうゆ
    小さじ2
  • [B]みりん
    小さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)ブロッコリーは小房に分ける。Aを混ぜ合わせる。
  • (2)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、(1)のブロッコリーを並べ、(1)のAのだし汁をふって焼き目がつくまで8分ほど焼く。
  • (3)ボウルにBを混ぜ合わせ、(2)のブロッコリーを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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