・ふわふわレンコンチキンナゲット
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レシピ有!右下のしおりマークで保存!
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いつもいいねやコメントありがとうございます😊
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@emiyu168
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またまたお弁当もおつまみも🆗シリーズ。
ふわふわな中にレンコンのシャキシャキが美味しいナゲット。
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これもみんな大好きなやーつー!
レンコン大好きなのでこれめっちゃオススメてす😊
材料 (4人分)
鶏ひき肉
200g
レンコン
1節(10センチ程度)
はんぺん
1枚(100g前後)
A鶏ガラスープの素
小さじ1.5
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A塩
小さじ1/3
Aにんにくチューブ
5cm
Aコショウ
適量
A片栗粉
大さじ2
Aマヨネーズ
大さじ1
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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レンコンを3〜5mm角に切る。
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はんぺんを袋に入ったまま形がなくなるまでひたすら潰す。
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鶏ひき肉にレンコン、はんぺん、A鶏ガラスープの素 小さじ2、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/2、にんにくチューブ 5cm、コショウ 適量、片栗粉 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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一口サイズに成形し、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
投稿者からのコメント
昨日フォロワーさん1万人を達成しましたー!
フォロワーさんの数が全てでは無いとはいえ、Instagramを頑張りだした2年前。
当時フォロワーさんが250人くらい。
ほぼリア友の状態でした。
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その時は自分が1万人のアカウントになれるわけが無いと思ってて。
某イベントでお会いしたウチコックさん @uchikoc に大丈夫だよ。できるよと言われいろいろ教わりながらまずは目指した3000人。
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そこから全然伸びなくてコレが限界かなぁと思ってました。
いろいろなお友達に助けて頂きながら昨年末に5000人突破した時にもしかしたらいける?と思って1万人を目指して頑張りました。
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昨夜9987人だった時にclub houseでインスタの神斉藤哲也さん @saitotetsu の呼びかけでみなさんがフォローしてくださり、みなさんが見守って頂く中突破しました。その瞬間めっちゃ泣きそうになったー!
これからも頑張りますのでみなさんよろしくお願いします!
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では長くなったけどレシピーー!
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レシピはNadia @recipe.nadia
🆔 406890 でも公開させて頂いています。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。