こんにちは(*´∇｀)✌️
今日は、以前にあげた かぼちゃのバターしょうゆ煮(人気です！) のレシピを改良して、再掲します
かぼちゃによって、ほくほくしたしあがりと、 水分多めの仕上がりになるものがあると思います。
今回は水分多めのかぼちゃのときでも 美味しくできるような 味つけにしました。
ホクホクタイプのときは しょうゆを大さじ1減らしてもいいと思います
バターは、お好みでもう少し多めでも美味しいですよー
材料 （4人分）
かぼちゃ
約400g
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1
だしの素
5g
水
かぼちゃがかぶるくらい
バター
15g
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
💠ポイント💠
◯バターは仕上げ直前に入れてください (香りがたつため)
◯必ず一旦冷ましてから(味がかぼちゃにしっかりと入ります)再度温めてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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