【フードマン】便秘に効かせる弁当

＜レシピ＞ (1)左上　香味野菜のツナサラダ (2)右上　豚ブロッコリー (3)右下　さつまいもスティック (1)香味野菜のツナサラダ ■材料（1人分） セロリ　30g にんじん　30g ツナ　30g マヨネーズ　大さじ1 塩　少々 ブラックペッパー　少々 ■作り方 ①セロリを1.5㎝の長さに切る。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)豚ブロッコリー ■材料（1人分） 豚肉　60g ブロッコリー　30g 酒　大さじ2 おろし生姜　小さじ1 醤油　小さじ1 塩　少々 ブラックペッパー　少々 ■作り方 ①肉に塩、ブラックペッパーをふる。 ②酒、おろし生姜と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ③ブロッコリーを一口大に切る。 ④②に加え、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ⑤全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)さつまいもスティック ■材料（1人分） さつまいも　100g 塩　少々 ■作り方 ①さつまいもを1㎝四方のスティック状に切る。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ③塩をまぶす。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧