アボカドやトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 190kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 99g
材料 (2人分)
アボカド
1個(200g)
レモン汁
1/4個分
鶏ささ身
1本(40g)
[A]白ワイン
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
[B]トマト・粗みじん切り
1個
[B]にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[B]「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
[B]しょうゆ
小さじ1/2
[B]ペッパーソース
少々
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
[B]こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)アボカドはタテ半分に切って種を取り、皮をむいて1cm幅に切り、レモン汁をふる。
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(2)耐熱皿にささ身を入れ、Aをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒~1分加熱して、太めに裂く。
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(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)のアボカド、(2)のささ身を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。