トマトや玉ねぎを使った人気のタコストッピングレシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 181kcal
・たんぱく質 6g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 96g
材料 (4人分)
トマト・角切り
1個分
シュレッドチーズ・生食用
70g
玉ねぎ・薄切り
1個分
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
カレー粉
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)アボカドはタテに包丁を入れ、種の周りに沿ってぐるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮を取る。
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(2)ボウルに(1)のアボカドを入れ、レモン汁を加えてフォークなどでこまかくつぶす。Aを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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(3)トマト、玉ねぎ、チーズ、(2)のアボカドペーストをそれぞれ器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。