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激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆

激旨☆ゴーヤのさっぱり漬け☆

材料

  • ゴーヤ
    1本
  • ★薄口醤油
    1/4C
  • ★酢
    1/4C
  • ★砂糖
    1/4C
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ゴーヤは半分に切って種とわたをスプーンでかき出し、スライスしておく。
  • ボウルに★の調味料を合わせて①のゴーヤを漬け込む。ハイ!出来上がり。

投稿者からのコメント

漬けてすぐ食べても美味しいです。ゴーヤの苦味が気にならずにバクバク食べれるよ。一日置いたら更に食べ易いかも。。。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち いつもはセロリやきゅうりを漬けていましたが、ゴーヤで作ったら病みつきに。。。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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