超簡単♫豆乳を使ってヘルシーに♪いつも冷蔵庫にある納豆がおしゃれに変身♡
材料 （4人分）
納豆
1パック
菜の花
1/3束
豆乳
120ml
卵
2個
ピザ用チーズ
50～70g
塩・胡椒
適量
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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菜の花はさっと湯がいて、冷水にあげてしっかり水気を切り、適当な大きさに切っておく。納豆はタレをからませておく。カラシは使いません。
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ボールに豆乳、卵を入れて卵液を作り、菜の花、納豆、ピザ用チーズを加えて軽く混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。
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耐熱皿に薄くバターを塗って、2を流し入れ粉チーズをふって、180度で25～30分焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
パイ生地やタルト生地も使わないので、簡単でカロリーもオフ♫
■このレシピの生い立ち
生クリームはおうちに常備していないので、ヘルシーに豆乳を使ってキッシュを作りました。キッシュにすると、うちの子供達も菜の花を食べてくれました♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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