ぼんじりのレシピ
おすすめの4選を紹介

ぼんじりとたっぷりの長ねぎを炒め合わせ、シンプルに塩味で仕上げました。ぷりぷりした食感とジューシーさが魅力のぼんじりは、さっぱりとした塩味がよく合います。長ねぎとの相性も抜群です。お酒のおつまみにいかがでしょうか。

焼き鳥でおなじみのぼんじりを唐揚げにしました。ぷりぷりとした食感でジューシーなぼんじりは、カラッと揚げるとさくっとしていてとてもおいしいですよ。しっかりとした味付けですのでお酒のおつまみにもピッタリです。

ししとうとぼんじりの塩焼きはいかがですか。焼き鳥屋さんでおなじみの鶏のお尻の部位、ぼんじりを使ったレシピです。強火でさっと炒めたししとうに、ぼんじりの脂が絡み、塩だけのシンプルな味付けがとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

焼き鳥でおなじみのぷりぷりとしてジューシーな食感のぼんじりと、たっぷりの根菜と炒め合わせました。甘辛く味付けをしていますので、ごはんにもお酒のおつまみとしてもよく合いますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。