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ブリ切り身のレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2024.7.29
ブリ切り身のレシピ おすすめの6選を紹介
ごはんのおかずにぴったりのブリの切り身で作るレシピをピックアップしました。定番の照り焼きやブリ大根など、人気のレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 失敗なし!ぶりの照り焼き
  • 簡単!時短!ぶり大根
  • フライパンで簡単!ピリ辛 ブリの照り焼き
  • 甘めのタレがからむ!ぶりの照り焼きやきとり風
  • ピリ辛アツアツ!ぶりキムチ
  • 焼きぶりの甘酢和え

失敗なし!ぶりの照り焼き

4.5
185件の評価
酒、醤油、はちみつ、刻み青ねぎ、柚子の皮、水、ぶり切り身、サラダ油
とても簡単な、ぶりの照り焼きをぜひお試しください。白いご飯にとても合う定番のおかずなので、晩御飯に迷った際に作ると喜ばれる一品です。今晩のおかずにぜひ、作ってみてくださいね。

簡単!時短!ぶり大根

4.4
202件の評価
大根、顆粒和風だし、はちみつ、酒、水、柚子の皮、お湯、刻み青ねぎ、ぶり切り身、生姜、しょうゆ
最低限の手順で作れるぶり大根、時間がない時にぜひ試して頂きたい一品です。ほぼ、材料を入れてただ待つだけの調理方法なので片手間に作れて忙しい方にはとってもおすすめです。美味しいぶりが食べられる冬にぜひお試しください。

フライパンで簡単!ピリ辛 ブリの照り焼き

4.5
17件の評価
ぶり切り身、醤油、みりん、砂糖、酒、水、すりおろし生姜、ゴボウ、鷹の爪輪切り
秋冬においしさが増す脂ののったブリを、フライパン1つで簡単に定番の照り焼きのレシピです。甘辛く煮詰めておつまみの一品にもおすすめです。定食メニューの献立や、夕飯、昼ごはんのおかずとして定番「ブリの照り焼き」の作り方です。ぜひ作ってみてくださいね。

甘めのタレがからむ!ぶりの照り焼きやきとり風

4.6
18件の評価
ぶり切り身、長ねぎの白い部分、塩、片栗粉、みりん、はちみつ、サラダ油、シシトウ、シイタケ、酒、しょうゆ
ぶりにまぶした片栗粉が、型崩れを防ぎ、甘めの照り焼きのたれを吸い込んでとろみもつけてくれます。一緒に焼いたお野菜も美味しくなりますよ。ビールにもピッタリの一品です。彩りにミニトマトを添えて、お好みで大根おろしや七味唐辛子をつけてお召し上がりください。

ピリ辛アツアツ!ぶりキムチ

4.6
12件の評価
ぶり切り身、白菜キムチ、白ねぎ、エリンギ、大根、水、酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、サラダ油、青ねぎ
脂ののったブリとキムチのうま味が食欲そそる!ピリ辛風味のアレンジブリ大根メニューです。フライパン一つで作れるので、調理もラクラク!ぶりの切り身はもちろんですが、ぶりカマでもおいしく作れますよ。ぜひお試しください!

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