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誕生日ケーキのレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2024.8.2
好みに合わせて作れる！誕生日ケーキのレシピをご紹介します。オーブンなしで作れるベリードームケーキやホットケーキミックスを使ったローズブーケケーキ、ホワイトチョコレート好きな方におすすめのザルツブルガー・トルテなど、バリエーション豊かにピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
記念日に作りたい デコレーションケーキ
見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
特別な日に作りたい！手作りショートケーキ
ピンクのドリップケーキ
シャインマスカットのムースケーキ
誕生日ケーキにも チョコバナナムースケーキ
マロンクリームケーキ
誕生日ケーキにも いちごとチョコクリームのデコレーションケーキ
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記念日に作りたい デコレーションケーキ
調理
70
分
費用目安
700
円
4.5
312件の評価
卵、上白糖、薄力粉、バニラエッセンス、砂糖、水、キルシュ、生クリーム、いちご、粉糖、無塩バター、牛乳、お湯、氷水
ほんのりバターが香るふわふわのスポンジ生地に生クリーム、いちごをたっぷりとデコレーションしました。誕生日などのお祝い事にも、クリスマスなどのイベントにぴったりですよ。本格的に生地から手作りしてみませんか。是非一度お試し下さい。
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見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
調理
60
分
費用目安
800
円
4.6
256件の評価
薄力粉、ビターチョコレート、お湯、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白、生クリーム、氷水
見た目も華やかな濃厚チョコレートケーキのご紹介です。生地にもチョコレートを使用していますので、ずっしりとした濃厚なチョコスポンジ生地を、チョコクリームで覆い、上部には削ったビターチョコレートを飾りました。削ったチョコレートを飾ると、見た目もとても華やかになりますよ。
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特別な日に作りたい！手作りショートケーキ
調理
90
分
費用目安
800
円
4.6
72件の評価
無塩バター、牛乳、はちみつ、卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス、生クリーム、水、ブランデー、いちご、氷水、ミント
特別な日に作りたい手作りのショートケーキのご紹介です。決め手はふわふわなスポンジケーキ！初心者の方でも簡単に分かりやすく説明しているので、上手に作れるはず！いちごの酸味とほのかに甘い生クリームが美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
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ピンクのドリップケーキ
調理
90
分
費用目安
600
円
4.7
41件の評価
スポンジケーキ、いちご、生クリーム、砂糖、牛乳、ラズベリー、粉ゼラチン、水、ブルーベリー、チャービル
バレンタインにぴったりの、ピンクのグラサージュをかけたデコレーションケーキのご紹介です。見た目も華やかで、パーティなどにもぴったりな一品ですよ。この機会にぜひ作ってみて下さいね。
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シャインマスカットのムースケーキ
調理
120
分
費用目安
1000
円
4.5
50件の評価
種なし白ぶどう、卵、グラニュー糖、薄力粉、溶かし無塩バター、無糖ヨーグルト、生クリーム、粉ゼラチン、水、お湯
ヨーグルトムースに種無し白ぶどうをたっぷりと使用したムースケーキのご紹介です。今回は皮ごと食べられるシャインマスカットを使用して作りました。ジューシーでシャリシャリとした食感のぶどうがやわらかくやさしい味のムースのアクセントになります。ぜひお試しください。
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