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ひき肉牛のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.10.17
ひき肉牛のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
めんつゆで簡単 麻婆茄子
お豆腐とはんぺんでふわふわ レンジしゅうまい
牛ひき肉ともやしのふんわり卵炒め
サクサク牛肉コロッケ
ペンネボロネーゼ
するする食べれる 油そば風そうめん
とろり食感のもやしと豚ひき肉の春巻き
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たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
1269件の評価
ピーマン、しらたき、豚ひき肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま油、鷹の爪輪切り、白いりごま
ぷりぷりしらたきの甘辛炒めはいかがでしょうか。シャキシャキのピーマンとぷりぷりのしらたきの食感の違いが楽しい一品です。しらたきはしっかりと乾煎りすることでぷりぷり食感に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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めんつゆで簡単 麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
1783件の評価
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ
めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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お豆腐とはんぺんでふわふわ レンジしゅうまい
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
464件の評価
はんぺん、木綿豆腐、玉ねぎ、鶏ひき肉、にんじん、片栗粉、しょうゆ、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、シュウマイの皮、水、グリーンリーフ、ポン酢、塩、黒こしょう
木綿豆腐とはんぺんのふわふわ食感がおいしい、簡単しゅうまいはいかがでしょうか。千切りにしたシュウマイの皮をまぶすことで包む手間がいらず、仕上げは電子レンジ調理なので、とってもお手軽ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品なので、ぜひお試しくださいね。
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牛ひき肉ともやしのふんわり卵炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
180件の評価
もやし、牛ひき肉、溶き卵、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、料理酒、小ねぎ
牛ひき肉ともやしのふんわり卵炒めのご紹介です。もやしのシャキシャキ食感とふんわり卵がおいしい一品です。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がりますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにも、ぜひお試しくださいね。
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サクサク牛肉コロッケ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
590件の評価
じゃがいも、水、玉ねぎ、牛ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソース、ミニトマト
家庭料理の定番の牛肉コロッケです。薄力粉、卵、水で作った衣をつけてから、パン粉を付け、高温、短時間で揚げることで、ずっとサクサクのコロッケに仕上がります。カレー粉やとろけるチーズ等を加えて、色々なバリエーションが楽しめます。
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