ひんやりのレシピ
おすすめの30選を紹介

丸ごと1個のトマトを食べやすい大きさに切って、ドレッシングと一緒によく冷やして食べる、トマトのサラダです。 冷たく冷えたトマトと、甘酸っぱいドレッシングがとてもよく合います。 玉ねぎも生のままですが、ドレッシングにマッチして、シャキッとした食感がとても良いです。

じゃがいもの簡単冷製スープです。玉ねぎを加える事で、風味がでて旨味がアップします。今回は冷蔵庫で冷やして冷製スープにしましたが、冷やさずにそのまま召し上がってもおいしいですよ。ぜひ一度お試しください。

お豆腐で作る、ひんやりスイーツはいかがでしょうか。もちもちの白玉団子に甘じょっぱいみたらしあんがよく絡み、とてもおいしいですよ。白玉粉に絹ごし豆腐を加えて捏ねると、よりもちもちとしてやわらかい食感に仕上がります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

トマトをたっぷりと使ったさっぱりとしたお浸しです。大葉がアクセントになっていて、暑い時期にピッタリな一品です。普段の食事やおもてなし料理としてもおすすめですよ。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

枝豆と隠し味に加えたヨーグルトの軽い酸味がさわやかな冷製スープです。電子レンジとミキサーで調理できるので、暑い日にもオススメです。おもてなしの際の前菜としてもおすすめですよ。