家庭料理研究家
NHK「きょうの料理」で料理アシスタントを経験した後、独立。 三世代で楽しめる食事や家庭で作りやすい献立、お菓子を研究。 個人監修の書籍も出版しており、自身のYouTubeチャンネルでは家庭料理のレシピを発信中。
【舘野鏡子】炊飯器チャーハン
【舘野鏡子】明太子豆腐パスタ
【舘野鏡子】ツナ野菜つけうどん