「ひな祭り」で一緒に作りたいおすすめレシピ！五目ちらしやお吸い物

3月3日のひな祭りは、女の子の成長を願う行事。毎年、ひな人形を飾ってお祝いしているご家庭も多いのではないでしょうか。そんなひな祭りには、女の子が喜ぶかわいい料理を作りたいですよね！この記事では、定番のちらし寿司やお吸い物をはじめとした、ひな祭りにちなんだ料理やスイーツのレシピをご紹介します。

ひな祭りの食卓は華やかに彩りたいですよね！まずは、見た目も可愛らしいお祝いにぴったりなレシピからご紹介します。

ひな祭りの定番料理！五目ちらしのレシピをご紹介します。一般的に酢飯に混ぜ込む具材はひとつひとつ別に仕込んで作るちらし寿司ですが、このレシピでは全てを一緒に煮るので手軽にお作りいただけます。錦糸卵や絹さや、レンコンなどを飾れば、彩りだけでなく食感も楽しい一品に仕上がりますよ！取り分けて食べられるちらし寿司は、大勢が集まるパーティーにもおすすめなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ひな祭りの定番料理であるはまぐりのお吸い物は、覚えておきたい一品です。はまぐりの旨味を楽しむため、味つけは薄口しょうゆ、顆粒和風だしのみとシンプルに仕上げました。やさしい味わいのおつゆに三つ葉のさわやかな風味がアクセントになって、ほっとするおいしさ。あさりやしじみを使ったり、お好みの野菜やわかめなどを加えれば、普段の食事でも活躍してくれます。

お子様に喜ばれること間違いなし！かわいらしいひな人形のおにぎりをご紹介します。お内裏様はわかめのふりかけ、お雛様は桜でんぶを混ぜ込んだごはんで作りました。見た目も華やかで、ひな祭りのお祝いにぴったりの一品です！デコレーション用のカラフルなふりかけを使って、お好みの色に仕上げるのもおすすめですよ。ぜひお子様と一緒に作ってみてくださいね。

緑、白、ピンクの層がかわいらしい、ひな祭りの定番飾りであるひし餅をイメージした、3色のおいなりさんです。鮭フレークやわかめのふりかけなど、手に入りやすい食材を使うので手軽にお作りいただけます。本来おいなりさんには酢飯を使いますが、このレシピでは仕上げにガリをトッピングするので、酢飯にしなくても甘酸っぱい味わいを楽しめますよ！簡単に華やかな見た目に仕上がるので、覚えておくと便利な一品です。

続いては、ひな祭りのお祝いにぴったりなスイーツレシピをご紹介します。抹茶やストロベリーパウダー、きなこなどを使って彩りも美しく仕上げています。ぜひ試してみてくださいね。

チョコレートとライスパフを使ってひし餅のような見た目に仕上げた、かわいらしいスイーツのレシピです。空になった牛乳パックがあれば、簡単にお作りいただけます。軽い食感のライスパフと抹茶、ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレートの3つの味わいが楽しめるうれしい一品です！ライスパフの代わりに、グラノーラやナッツを使ってもおいしくお作りいただけますよ。ぜひ、親子で一緒に楽しく作ってみてくださいね。

続いても、ひし餅をイメージした3色のクッキーサンドです。プレーンクッキーのほかに、抹茶パウダーやストロベリーパウダーを加えた生地を作り、花形で型抜きしました。薄いクッキーの間にホワイトチョコレートを塗ってくっつければ、とってもかわいらしい見た目のクッキーサンドが完成！このレシピでは花型で作りましたが、もちろんお好みの型を使ってもかわいく仕上がりますよ。ひな祭りの日のおやつに、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

お正月に余った切り餅を有効活用！今年はひなあられを手作りしてみませんか？小さく切った切り餅をカリカリになるまでオーブンで焼いたら、あとは味つけするだけ！香ばしいきな粉、甘酸っぱいストロベリーパウダー、ほろ苦い抹茶パウダーをまぶせばできあがる、お手軽レシピです。カリッとした食感がおいしいできたてのあられが楽しめるのも、手作りならでは。甘さは粉糖の量をお好みで調整して作ってみてくださいね。

いかがでしたか？今回は、ひな祭りのお祝いに欠かせない定番料理やアレンジ料理やスイーツなど、ひな祭りが盛り上がること間違いないレシピをご紹介しました。だんだんと暖かくなる春にぴったりの華やかな料理で、食卓をかわいらしく演出してみてくださいね。