「朝ごはんや夜食にぴったり！」簡単なのに無限に食べられる！やみつき“おにぎり”レシピ5選

朝ごはんやちょっと小腹がすいたとき、おにぎりはぴったりのメニューですよね。そこで今回は、簡単に作れて無限に食べられる「やみつきおにぎり」レシピをご紹介します。混ぜこんだ具材の食感が楽しい「たくあんと天かすのやみつきおにぎり」や、ピリ辛味で手が止まらなくなる「キムチチーズチュモッパ」など、バラエティ豊富なおにぎりレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

朝ごはんや夜食に、たくあんと天かすのやみつきおにぎりを作ってみませんか。ごはんにめんつゆと顆粒和風だしで旨味をプラスしたクセになる一品です。たくあんや天かすの食感や青のりの風味が食欲をそそり、いくらでも食べられるおいしさ！天かすは時間が経つと食感が変わってしっとりするので、握りたてとはまた違った食感をお楽しみいただけますよ。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• たくあん (千切り)・・・30g
• 天かす・・・大さじ3
• 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (A)青のり・・・小さじ1

添え物

• 大葉・・・1枚

手順

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。

きんぴらごぼうを使った、ツナマヨおにぎりをご紹介します。ごぼうのシャキシャキとした食感がたまらない一品です。ツナマヨネーズの濃厚な味わいときんぴらごぼうの甘辛味が絶妙にマッチして、やみつきになるおいしさですよ。余ったきんぴらごぼうを使えばとても簡単なので、ぜひお試しくださいね！

材料(1人前)

• ごはん・・・180g
• 市販のきんぴらごぼう・・・20g
• ツナ水煮 (正味量)・・・20g
• マヨネーズ・・・大さじ1

添え物

• 大葉 ・・・2枚

手順

1.ボウルにツナ水煮、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
2.別のボウルにごはん、市販のきんぴらごぼうを入れてさっくりと混ぜ合わせ、2等分にします。
3.ラップに2を広げ、1を半量のせて包み、三角形に握ります。同様にもう1個作ります。
4.器に盛り付け、大葉を添えて完成です。

韓国風おにぎりの、キムチチーズチュモッパはいかがでしょうか。キムチとチーズ、ツナの相性が抜群！旨味たっぷりで食べ進める手が止まらなくなる一品ですよ。ごはんに具材と調味料を混ぜ込んで丸めたら、ちぎっておいた韓国のりをまぶすだけの簡単レシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ツナ油漬け (正味量)・・・50g
• キムチ・・・40g
• スライスチーズ・・・2枚
• (A)コチュジャン・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・大さじ1/2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• 韓国のり・・・5g

手順

準備.キムチは汁気を切っておきます。
1.スライスチーズは粗みじん切りにします。
2.キムチはみじん切りにします。
3.韓国のりは1cm角ほどにちぎります。
4.ボウルにごはん、ツナ油漬け、1、2、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
5.1/5量をラップで包んで丸く握り、ラップを外して3をまぶします。同様に4つ作ります。器に盛り付けて完成です。

ボリューミーな、ごろごろごちそうおにぎりをご紹介します。旨味たっぷりなタレ味の焼き鳥の缶詰とふわふわの卵は、白いごはんと相性抜群。刻んだ大葉をごはんと一緒に混ぜ込むことで爽やかな風味がプラスされ、甘じょっぱいタレとも相性がいいですよ。卵は電子レンジで加熱するので時短になります。忙しい朝にもおすすめですよ！

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
• タレ味の焼き鳥の缶詰 (100g)・・・1缶
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• 大葉・・・4枚
• 白いりごま・・・小さじ2

手順

準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.大葉は細切りにします。
2.耐熱ボウルに溶き卵を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで固まるまで2分程度加熱し、粗くほぐします。
3.ボウルにごはん、1、2、タレ味の焼き鳥の缶詰、白いりごまを入れ、全体になじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
4.4等分にし、それぞれラップで包んで三角形に握ります。器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

意外な組み合わせがたまらない！クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりをご紹介します。生ハムの旨味や塩気が、クリームチーズのコクやオリーブオイルの風味にマッチした一品です。すりおろしニンニクの香りがアクセントになり、どんどん食べ進めてしまいます。いつもとはひと味違うおにぎりに挑戦してみたいときは、ぜひこちらのレシピをお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 生ハム・・・30g
• クリームチーズ・・・30g
• パセリ (生・葉)・・・3g
• (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

手順

1.パセリはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3.生ハムとクリームチーズをちぎり入れ、さっくりと混ぜ、2等分にしてラップに包み三角形に握ります。
4.器に盛り付けて出来上がりです。

いかがでしたか？今回は、簡単なのに無限に食べられるやみつきおにぎりレシピをご紹介しました。天かすや焼き鳥缶、クリームチーズなどいつもと少し違う具材を使用することで、やみつきになるおにぎりを作ることができますよ。どれもパパッと作れるので、お腹がすいたらぜひお試しくださいね。