鶏むね肉でさっぱり!クミンを効かせた南蛮煮
鶏むね肉でさっぱり!クミンを効かせた南蛮煮 ヘルシーな鶏むね肉と ホクホク食感のインゲンを入れて 南蛮酢でこっくり煮込みます。 最後に隠し味でクミンを少々。 甘酸っぱさの中に爽やかな風味が加わって、更に味わいが増します♪ ごはんはもちろん 白ワインに合わせたいレシピです。
鶏むね肉
250g
サラダ油
小さじ2
インゲン
40g
玉ねぎ
40g
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
50cc
クミン
2振り
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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