酒飲み大歓喜！漬けモッツァレラの海苔巻き 口溶けなめらかでリッチなおつまみ。 モッツァレラというとつい カプレーゼとかにしがちですが 和風のだしと合わせて 居酒屋アレンジも美味しいです♪ 日本酒、ビール、ワイン、どれも合うんだよなぁ。