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夏色の一皿はこれ!˗ˏˋオレンジマリネˎˊ˗

こんにちは!ぺんぎん@penguin_recipe_ です! 今回は… 夏色の一皿はこれ! ˗ˏˋオレンジマリネˎˊ˗ 夏色マリネで胃袋つかむ!簡単おしゃれなレシピ! ベーコンにフルーツ合うの??って人こそ試してほしい! ベーコンのこってりさをオレンジがほんの少し軽くしてくれることで生まれる美味しさ! それに加えたマスタードのぴりっと感が絶妙なバランスでたまらないんです!!

材料

  • ネーブルオレンジ

    1個

  • ブロックベーコン

    200g

  • Aマスタード

    小さじ1

  • A酢

    大さじ1

  • A塩

    1/2弱

  • Aオリーブオイル

    小さじ2

  • オリーブオイル

    小さじ1(ベーコン焼く用)

  • パセリ

    少々(飾り用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1
  • ネーブルオレンジの皮を取り除き、薄皮を取る。
  • 2
  • ブロックベーコンを1cm幅ほどに切る。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、ブロックベーコンを焼き色がつくまでしっかり焼く。
  • 3
  • A マスタード小さじ1、酢大さじ1、塩1/2弱、オリーブオイル小さじ2をしっかり混ぜ合わせておく。
  • オレンジとベーコン、混ぜ合わせたA マスタード小さじ1、酢大さじ1、塩1/2弱、オリーブオイル小さじ2をさっとまぜる。
  • 4
  • 飾りのパセリを振りかける。

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