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【ワンパン】鶏肉となすのペペロンチーノ

おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

【ワンパン】鶏肉となすのペペロンチーノ 余った鶏モモ肉となすを使って… 鶏肉入れたらなんかですけど… トマトソース入れたくなる💦 そこをペペロンチーノで👌 おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 （1人前）

  • パスタ1.4mm

    80g

  • 水

    300cc

  • 塩

    小さじ1/4

  • 鳥モモ肉

    120g

  • なす

    1本

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 唐辛子

    1本

  • 粉チーズ

    適量

  • 塩コショウ

    適量

  • 片栗粉

    大さじ1

  • あればローズマリー

    適量

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手順

料理モード
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  • 準備:なすは皮を半分くらいとり、ひと口大に乱切りにします。
  • ニンニクはみじん切りにします。
  • 鶏モモ肉は掃除をしてひと口大にし、塩コショウをしたら片栗粉をまぶします。
  • ①鳥モモ肉、ローズマリーを入れオリーブオイルをまわし焼きます。なすを足しオリーブオイルを追加して炒めます。
  • ②ニンニクと唐辛子を入れ全体を混ぜます。足りなかったらオリーブオイルを足します。
  • ③フライパンに水、塩を入れ混ぜ沸かし、パスタを入れ茹でます。
  • ④パスタが茹で上がったら完成。
  • トッピングに粉チーズを！

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます

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