材料 （3〜4人前）

• 殻付きあさり

  320g

• ベーコン

  50g

• にんじん

  1/2本

• じゃがいも

  1個

• 玉ねぎ

  1/4個

• キャベツ

  3〜4枚分

• 白ワイン

  30cc

• 水

  100〜150cc

• 塩

  適宜

• ブロッコリー

  30g

• バター

  15g

• 小麦粉

  大さじ1

• スキムミルク

  大さじ2.5

• 白こしょう

  適量

• 味噌

  小さじ1