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グルテンフリーでカロリー控えめ★サクサク🎵パブロバ

グルテンフリーでカロリー控えめ★サクサク🎵パブロバ レシピはこちら🥚🍓 もっとレシピを見る🥣 →#takacosrecipe パヴロヴァは、オーストラリア、ニュージーランドのお菓子で、名前はロシアのバレエダンサー、アンナ・パヴロワに由来すると言われていて 小麦粉やバターを使わないため、グルテンフリーで低カロリーめなスイーツでもあります 食べると焼きメレンゲの外側はサクッとして、中はマシュマロのように口の中でシュワっと溶ける、他のケーキにはない食感で軽いためいくらでも食べれそうなのでくれぐれも気をつけてください 軽〜い口溶け、パブロバ♡ ぜひ試してみてね 美味しい、可愛い、面白い をコンセプトに ◇料理 ◇お酒 ◇美容・ファッション など お酒好き、美味しいもの好きさんに 役立つ情報を たぶん365日 発信しています♪♫📢 フォロー、保存していただけると嬉しいです♡ おうちを楽しむ ▷ @Mon petit four *小さな釜から届けるレシピ

材料 (14cm 1台分)

  • ⚪︎卵白

    2個分(70g)

  • ⚪︎グラニュー糖

    80g

  • ⚪︎バニラエッセンス

    少々

  • ⚪︎コーンスターチ

    小さじ1

  • ⚪︎レモン汁

    小さじ1

  • ⚪︎生クリーム

    100ml

  • ⚪︎グラニュー糖

    10g

  • ⚪︎キルシュ

    小さじ1

  • ⚪︎いちご、キウイ、ブルーベリーなど

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ⓵卵白だけで筋が残るまで泡立てる
  • ⓶グラニュー糖1/4を加え、中速で泡立てる
  • ⓷角がピンと立ったらグラニュー糖1/4を加え同様に繰り返し、最後の砂糖を加えたら高速で泡立てる
  • ⓸バニラとレモン汁を加え合わせ、振るったコーンスターチを加え粉気がなくなればOK
  • ⓹オーブンシートを敷いた天板にドーム状に形造り
  • ⓺真ん中を少し窪ませるようにして130度 90分焼成
  • ⓻生クリームに砂糖とキルシュを加え泡立てる
  • ⓼お好みのフルーツをカットし、焼き上がったメレンゲに、フルーツとホイップクリームを飾る

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