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黒胡椒でピリッと締めてアスパラガスの炊き込みご飯

黒胡椒でピリッと締めてアスパラガスの炊き込みご飯 ◂◂レシピはコチラ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 アスパラガスの炊き込みご飯 目にも鮮やかな新緑の初夏カラーのご飯が出来上がりましたよー 混ぜるだけの簡単レシピ 野菜の甘さを生かしつつ、黒胡椒でピリッと引き締めて パクパクたべちゃう🍚美味しさ バター🧈とお醤油を落とせば、味変できて2度美味しい炊き込みご飯の出来上がり✨

材料

  • 2合

  • アスパラガス

    2P

  • ※なるべく若い柔らかいもの

  • 大さじ1

  • 小さじ1/2

  • 400~420ml

  • ⚪︎塩

    小さじ1

  • ⚫︎黒挽き胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • ⓵お米を研いで鍋に入れ、60分浸水
  • ⓶ 塩、酒、水を加え、軽く混ぜて炊く
  • ⓷アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、皮の厚いところはピーラーで剥いておく
  • ⓸湯を沸かし、⚪︎塩を入れて1〜1分半茹でて、食べやすい大きさにカットする
  • ⓹炊き上がったご飯に茹でたアスパラを混ぜ合わせ、器に盛りつける
  • ⓺黒挽き胡椒を少量かけていただきます

投稿者からのコメント

▶︎太いアスパラガスを使用すると少し青臭さを感じることがあると思うので柔らかい若いアスパラガス(ミニアスパラガス)がお勧め ▶︎バターを混ぜ合わせると洋風に ▶︎太いアスパラガスの時は、バターと醤油で軽く炒めたものを合わせるのも美味しい ▶︎アスパラは混ぜ合わせる直前に準備した方が色が悪くなりにくく、混ぜて炊いたり混ぜて時間が経つより美味しい 𓂃◌𓈒𓐍 ◌𓈒𓐍 𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 ◌ コメントやいいね、ありがとうございます!とっても励みになっています♪ 美味しそう、飲みたくなった、参考になった! 思ったら、コメント欄まで「❤️」 𓅯 Music :Oneul -Basil Scone(Royalty Free)

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