一生もんのガトーショコラレシピ
一生もんのガトーショコラレシピ 本格的なのに簡単に出来ちゃう一生もんのレシピです😊 #クラシルクリスマス クリスマスにも、バレンタインにも! 自分へのご褒美にも!
チョコ
100g(ビター)
バター
50g
生クリーム
50g(純生クリーム)
卵黄
3個
きび糖
30g
オートミール
20g(粉砕したもの)
純ココアパウダー
30g
卵白
3個
きび糖
50g
好きな方はラム酒
10㏄
オートミールはトップバリュのクイックオーツをミルミキサーで粉砕したものを使用してます ココアパウダーは甘くない純ココア、ピュアココアを使用します きび糖は他の砂糖で代用可能です。 チョコはビターチョコ使用ですが、お好きなチョコで構いません 生クリームは動物性の純生クリーム40%使用(35%でもOK)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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