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クリスマスディナーのあとは口どけ最高のイチゴムース
クリスマスディナーのあとは口どけ最高のイチゴムース 材料は5つだけ！！ これを作ればクリスマスパーティーも華やかです✨ 沢山食べたあとでもこの口溶けに驚き瞬殺😊 安心してクリスマスディナーを楽しんでください😊
⭐ムース⭐
6個分
いちごピューレ
100g
粉ゼラチン
6g(冷水24㏄でふやかしておく)
グラニュー糖
30g
生クリーム
75g
レモン汁
小さじ1(無くてもOK)味が引き締まります
⭐ジュレ⭐
10個分
いちごピューレ
100g
グラニュー糖
15g
粉ゼラチン
1.5g(冷水8㏄でふやかしておく)
⭐グラサージュ⭐
いちごのピューレ
150g
グラニュー糖
20g
粉ゼラチン
3g(12㏄の冷水でふやかしておく)
オートミールのビスキュイを土台で使用してますが、 市販のスポンジでも、クッキーでも、無くてももちろんできます 大人用にはいちごのリキュールを小さじ1程いれてもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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