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食パンで🍞マンゴーズコット‼️

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食パンで🍞マンゴーズコット‼️ 今、流行りのズコットケーキ！ 食パンで作ってみたよ😉

材料 （2人分）

  • 食パン（8枚切）

    2枚

  • マンゴー（冷凍でも可）

    80g

  • ヨーグルト

    200g

  • 生クリーム

    50ml

  • 砂糖

    大さじ1

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手順

料理モード
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  • ①ヨーグルトを1時間程水切りし、生クリーム、砂糖をよく混ぜる。
  • ②マンゴーの半量は薄切り、半量は一口大に切る。
  • ③直径12cm程のボウルにラップを敷き、食パン1枚、薄切りにしたマンゴーを半量敷き詰める。
  • ④①を半量のせ、一口大に切ったマンゴー、①の残りの順に敷き詰める。
  • ⑤薄切りにしたマンゴーの残りを敷き詰め、食パンで蓋をするようにかぶせて、ラップできっちり包む。
  • ⑥冷凍庫で30分程冷やして完成。

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