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卵焼きで作る❗️スペイン風オムレツ

卵焼き器で簡単に❗️彩り良いスペイン風オムレツ‼️ 【材料/2人分】 卵…3個 新じゃが…小1個 ミニトマト…3〜4個 ハム…2枚 塩…ひとつまみ こしょう…少々 A マヨネーズ…大さじ1 A粉チーズ…大さじ1 油…小さじ1 【作り方】 1．新じゃがは良く洗い皮付きのまま５mm幅の半月切りにカットし、さっと水にくぐらせ、ラップをかけ電子レンジにかける（600ｗ2分）。ミニトマトは1/4にカットする。ハムは短冊切りにする。卵を溶き、Ａを混ぜて卵液を作る。 2．①の新じゃがとミニトマトに塩・こしょうをして和える。 3．玉子焼き器に油を入れ、ペーパーでフチにも塗り、中火を付け温まったら②とハムを入れ、ミニトマトが軽く温まる程度に炒める。 4．卵液を2/3量加え、菜箸で大きく混ぜてスクランブルエッグ状になったら、ヘラで玉子焼き器の奥側半分へ寄せる。 5．手前半分の空いたスペースに、残りの卵液を流し入れ、奥側の卵焼きを少し持ち上げて広げる。手前の薄い卵焼きのフチがカリっとしたら、一度火を止める（玉子焼き器から、卵焼きが離れてくれる）。 6．ヘラで奥側の卵焼きを持ち上げるようにし、手前の薄い卵焼きへ向かって折りたたむ。 弱火にし、2分位焼く。 #卵焼き　#卵レシピ　#卵料理　#たまご　#卵　#オムレツ　#簡単オムレツ　#オムレツレシピ #新じゃが　#じゃがいも #オムレツ　#スペイン風オムレツ　#お弁当　#弁当　#お弁当おかず #弁当おかず #冷めても美味しい #卵料理 #おしゃれレシピ　 　#レシピ　#簡単レシピ　#作り方　#おうちご飯　#おうちごはん　#料理男子　#料理初心者　#一人暮らし #2人ご飯　#ふたりごはん　#ひとりごはん　#自炊