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デミオムライス♪

元給食お兄さんの料理飯

元給食お兄さんの料理飯

⭐️元給食のお兄さんのサトシと申します！ 料理を通じてコミュニティを作りたいと活動しています！ 趣味テニス🎾 🍳🍳🍳 デミオムライス ビーフシチューの元を使ってソース作り♪ 簡単に作れるオムライス‼️ 是非作って見てくれ！#クラシル祭 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

材料 （2人前）

  • 米

    1合(150g)

  • 水

    1合分(180cc)

  • 塩胡椒

    適量

  • ブイヨン

    1個

  • サラダ油

    少々

  • 玉ねぎ

    1/4〜1/6個

  • 人参

    1/3本

  • ハム

    5枚

  • バター

    5g

  • ケチャップ

    大さじ2

  • 卵

    3個(1人1.5個分)

  • バター

    5g

  • ビーフシチューの元

    1/4個

  • 水

    200cc

  • ケチャップ

    大さじ2

  • ウスターソース

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 米を洗米し水・塩胡椒・ブイヨンを入れ炊飯する
  • (炊き上がったら少々のサラダ油を入れて切り混ぜる)
  • 玉ねぎ・人参・ハムをみじん切り
  • フライパンにバターを溶かして具材を炒め
  • ご飯を加えてケチャップで味付け
  • 溶き卵を作り
  • フライパンにバターを溶かして流し入れる
  • 周りが固まり出したら外側から混ぜて
  • 半熟状のタイミングで火を切り余熱で固める
  • デミソース
  • フライパンに水を入れ沸かすビーフシチューの元を加え火を止めて柔らかくなったら
  • 再度火をつけ溶かし混ぜケチャップ・ウスターで味を整える。
  • お好みの濃度に煮詰める
  • 器にチキンライスを盛り付け玉子をかぶせて
  • デミソースをかけてお好みでパセリ粉を振る

投稿者からのコメント

☆バターがない場合はサラダ油で代用してね！ ☆忘れないよう保存してね♪

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