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じんわり旨み沁み渡る♫ 鮭の白だしバターソテー

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ヤマキ株式会社

じんわり旨み沁み渡る♫ 割烹白だしを使って鮭の旨みを引き出した、お手軽美味レシピ☺︎✨ 白だしで漬けることで、鮭そのものの旨みが引き出されてパサつきなくジューシーな焼き上がりになります✨

材料 (1切れ分)

  • 銀鮭(塩味ついてないもの)

    1切れ

  • 割烹白だし

    大さじ2/3

  • 粗挽き胡椒

    適量

  • バター

    3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • ①銀鮭を洗って水気をとり、白だしをかける。両面に粗挽き胡椒をふったらラップで包み、5〜10分漬けおく。
  • ②フライパンにバターをひき、中火で鮭を両面焼く。
  • ③鮭に火が通れば出来上がり♫

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