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火を使わずに！秋茄子のカレードリア

とろりと美味しい秋茄子としめじをたっぷり入れた カレーをドリアにしました♪ ドリアに使ったお米は雪若丸👏 雪若丸は粒がしっかりしているのでドリアにも ピッタリで美味しいです🥰 これからの涼しくなってくる季節にオススメの一品です！ 秋茄子のカレードリア 材料（2人前） カレールウ   ２かけ（46.3g） ウインナー　4本 玉ねぎ     中1/2個 なす　1/2本（100g） しめじ　1/4パック（60g） ケチャップ　大さじ2 にんにくチューブ        小さじ1/5 しょうがチューブ        小さじ1/5 水       100ml ごはん　1合（今回は2合炊いてます） ブイヨン　1合に対して4g 卵　2個 チーズ　適量 作り方 ①玉ねぎとしめじをみじん切りにする。ナスは2cm角に、ウインナーは食べやすい大きさに切る。 ②①でカットした材料と水100mlを耐熱容器に入れたら ラップをして、600w5分加熱する。 ③カレールウ、ケチャップ、おろししょうが、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせる。再度ラップをして600w3分加熱する。オーブンを210度で予熱する。 ④炊けたごはんをグラタン皿に入れて、そこに③で出来たカレーを乗せる。卵を割入れ、チーズをかけたら210度12分オーブンで焼いたら出来上がり。 ※お好みでチーズに焼き目がつくまで焼いてください♪ #秋茄子　#オーブン　#カレードリア　#秋　#カレー #雪若丸　#雪若丸カレーレシピ王決定戦