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【ワンパン】ヤングコーンの初夏のパスタ

【ワンパン】ヤングコーンの初夏のパスタ 今の時期しか出回らない 「生ヤングコーン」こちらを使って… 夏野菜が出てきました😮 まだ値段のはるものもあるけど… 意外とジャンキーな味の 「ズッキーニ」にバターとチーズ を合わせてみました😋 おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ1.4mm

    80g

  • 300cc

  • 小さじ1/4

  • ヤングコーン

    3本

  • ズッキーニ

    1/4本

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • バター

    15g

  • パルミジャーノレッジャーノ

    15g

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手順

料理モード
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  • 準備:ヤングコーンは先端を切り4〜5枚外皮を取りオーブントースターで12〜13分焼きます。ズッキーニは5mm幅にスライスし半分に切り半月にします。
  • ①ニンニクをスライスしオリーブオイルを入れじっくり炒めます。ニンニクの香りがしたらズッキーニを入れ混ぜます。色づきが良くなったニンニクを皿に取ります。両面焼き色がついたズッキーニも皿に取ります。
  • ②フライパンに水、塩を入れ混ぜ沸かし、パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
  • ③焼けたヤングコーンを皮を剥がしひと口大に切り入れ、ニンニクとズッキーニも入れ混ぜます。
  • ④バター、パルミジャーノレッジャーノを入れまぜたら完成!

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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