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冷めても柔らか♡チキンナゲット

はらぺこもも

はらぺこもも

冷めても柔らか♡チキンナゲット レシピはここをタップしてCheck！ むね肉 × 豆腐というヘルシー材料使用 なので沢山食べても多少罪悪感少なめ◎ おかずにもおやつにもなるかな😊

材料 （2人前）

  • ・むね肉

    1枚(300g程度)

  • 挽肉でも◎

  • ・木綿豆腐

    100g

  • ・サラダ油

    鍋底から1cm

  • ・ケチャップ

    適量

  • ★卵

    1個

  • ★おろしにんにく

    1cm

  • ★片栗粉、小麦粉、マヨネーズ、酒

    各大1

  • ★顆粒コンソメ

    小1

  • ★ナツメグ

    3振り

  • ★塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①豆腐は2枚のキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せてレンジで500W2分加熱する。取り出したらペーパーを剥がして粗熱が取れるまでおく。
  • ②むね肉は皮を剥いでみじん切りにする。
  • ③豆腐、むね肉、★をよく混ぜ合わせる。
  • ④フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉だねをスプーン2本を使って落としていく。
  • ⑤5分経ち、揚げ焼き面がきつね色になったら裏返す。そこからさらに4分ほどまたきつね色になるまで揚げる。
  • ⑥ケチャップを添えて完成！

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