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ちょっとの工夫でより美味しく！菜の花の辛子和え

はらぺこもも

はらぺこもも

ちょっとの工夫でより美味しく！ 𓌉◯𓇋菜の花の辛子和え ほろ苦ピリ辛の大人味🧑 ちょっとの一手間で

材料

  • 菜の花

    1パック

  • 塩

    小1

  • しょうゆ

    少々＋小1

  • 辛子

    5cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①菜の花は葉を剥き、茎(かたいところ)と葉(柔らかいところ)それぞれ5cm幅程に切る。
  • ②熱湯に塩を入れ、菜の花のかたいところを入れ30秒茹でる。次に菜の花の柔らかいところも加え30秒茹でる。
  • ③冷水に浸してからよく水気をしぼる。しょうゆ(少々)を絡めてしぼる。
  • ④菜の花としょうゆ(小1)、辛子と和える。皿に盛りつけ完成！

投稿者からのコメント

✦ 料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎

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