材料 （2人分）

• 厚揚げ

  1パック(200g)

• 豚合い挽きミンチ

  100g

• ニラ

  3本

• しょうゆ

  大さじ1.5

• 砂糖

  大さじ1

• みりん

  大さじ1/2

• 料理酒

  大さじ1/2

• しょうがチューブ

  小さじ1

• 水

  200ml

• 水溶き片栗粉

  大さじ1

• ごま油

  大さじ1/2