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あの味⁉︎黒糖ドーナツボー

あの味⁉︎黒糖ドーナツボー

材料

  • 黒糖シロップ

  • 黒糖

    100g

  • 60ml

  • ドーナツ

  • 薄力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    小さじ2

  • 蜂蜜

    40g

  • たまご

    1個

  • 油(米油など)

    大さじ2

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手順

料理モード
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  • ❶ 黒糖と水を火にかけ溶かす
  • ❷ 蜂蜜 たまご 油をよく混ぜる
  • ❸ 薄力粉 ベーキングパウダーをまぜ ❷に加え切るように混ぜる
  • ❹ ひと塊りになったら ラップに広げ 折り重ねて伸ばす これを繰り返し均一な色になったら1cmの厚みにして 切り分ける
  • ❺ 160℃の油で狐色になるまで揚げる
  • ❻ 黒糖シロップに浸けて染み込ませる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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