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【ワンパン】オイスターソースの砂肝パスタ

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エスビー食品株式会社
おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

【ワンパン】オイスターソースの砂肝パスタ ちょうど1年前に〜 砂肝のパスタを作りまして… 好評で、ちょっと久しぶりに✨ 別にパスタ入れなくても このままで一品料理になります👍 お酒飲む方なら 唐辛子入れるのもあり🌶 パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 （1人前）

  • パスタ

    80g(1.4mm80g)

  • 水

    300cc

  • 塩

    小さじ1/4

  • 砂肝

    120g

  • 長ネギ

    10cm

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブオイル

    大さじ2ほど

  • 白ワイン

    30cc

  • 鶏がらスープの素

    5振り

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 青ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 準備
  • 長ネギ、ニンニクはみじん切りにします。
  • 砂肝は銀皮に格子状の切り込みを入れ、鶏がらスープの素で下味を付けます。
  • ①砂肝をオリーブオイルで炒めます。ニンニク、長ネギを加え混ぜます。そこに白ワインを入れ混ぜ、アルコールが飛んだらオイスターソースを合わせます。一度、皿に取ります。(しっかり火を通したらこれで1品です)
  • ②水、塩を入れ沸かしパスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
  • ③パスタが茹で上がる1分前に砂肝、青ネギを混ぜます。仕上げのオリーブオイルを混ぜたら完成！

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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