おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】オイスターソースの砂肝パスタ

ちょうど1年前に〜 砂肝のパスタを作りまして… 好評で、ちょっと久しぶりに✨ ⁡ 【オイスターソースの砂肝パスタ】 ⁡ 別にパスタ入れなくても このままで一品料理になります👍 お酒飲む方なら 唐辛子入れるのもあり🌶 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ　　　　80g(1.4mm80g) 水　　　　　　300cc 塩　　　　　　小さじ1/4 砂肝　　　　　120g 長ネギ　　　　10cm ニンニク　　　1かけ オリーブオイル　大さじ2ほど 白ワイン　　　30cc 鶏がらスープの素　5振り オイスターソース　大さじ1 青ネギ　　　　適量 ⁡ 【作り方】 準備 長ネギ、ニンニクはみじん切りにします。 砂肝は銀皮に格子状の切り込みを入れ、鶏がらスープの素で下味を付けます。 ①砂肝をオリーブオイルで炒めます。ニンニク、長ネギを加え混ぜます。そこに白ワインを入れ混ぜ、アルコールが飛んだらオイスターソースを合わせます。一度、皿に取ります。(しっかり火を通したらこれで1品です) ②水、塩を入れ沸かしパスタを入れ茹でます。途中混ぜます。 ③パスタが茹で上がる1分前に砂肝、青ネギを混ぜます。仕上げのオリーブオイルを混ぜたら完成！ ⁡ ……………………………………………………………… ⁡ ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #レシピ #ワンパン #中華風 #砂肝 #オイスターソース #ズボラ飯 #簡単料理 #簡単レシピ #時短レシピ #手抜き料理 #節約レシピ #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース