おつまみラボ-idoppi【お酒×ゆるダイエットメニュー】

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ワインにあう！ヘルシーおつまみプレート

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今回作ったレシピの詳細はこちら↓
　
《ワインにあう！ヘルシーおつまみプレート》
👭2人分
⏰調理時間約20分
💰700円

【きのこの柚子胡椒ソテー】
えのき　2/3pc
まいたけ　1pc

オリーブオイル　おこのみ
塩　ふたつまみ
胡椒　ふたつまみ
柚子胡椒　こさじ1

①フライパンにオリーブオイルときのこを入れる
②塩胡椒、レモン汁入れて中火で炒める
③火が通ったら柚子胡椒で和えて完成

【サバ缶のギリシャ風ソース】
サバ缶水煮　1缶
ギリシャヨーグルト　1個

レモン汁　大さじ1
オリーブオイル　小さじ2
塩、胡椒　お好み
ニンニクチューブ　お好み

①サバ缶の鯖だけ器に移しほぐす。
②ヨーグルト混ぜてペースト状になったら調味料を入れて混ぜる。
③盛り付けて食べる時にパセリかけて完成。

【えびサラダ】

ゆでえび　2~3個
胡瓜　1/2本
パプリカ　1/2個
レモンスライス　3枚

オリーブオイル　大さじ1
レモン汁　大さじ1
塩　お好み
砂糖　小さじ1

①えび、胡瓜、パプリカ、レモンスライスを小さめにカット
②具材と調味料を混ぜて完成。

【梅クリームチーズ】
梅干し　3個
クリームチーズ　50〜70g

①梅干しを種とってみじん切りにする。
②クリームチーズと和えたら完成
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▷焼く
▷混ぜる
▷放置する　だけで？！
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