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ピリ辛！里芋の和風ポテサラ

おつまみラボ-idoppi【お酒×ゆるダイエットメニュー】

おつまみラボ-idoppi【お酒×ゆるダイエットメニュー】

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材料 （2人分）

  • 里芋

    2個

  • 乾燥きくらげ

    5gくらい

  • 玉ねぎ

    半分

  • 梅干し

    2個

  • 醤油

    大さじ2

  • 生姜チューブ

    5〜7㎝

  • からしチューブ

    5〜7㎝

  • 塩胡椒

    お好み

  • 大葉

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ※乾燥きくらげは1時間ほど水につけて戻す。
  • ①里芋の皮と芽をとってレンチン500w8分くらい(w高かったら短く)
  • ②玉ねぎスライスし、流水につける。
  • ③里芋が柔らかくなったら調味料いれながら潰していく。
  • ④玉ねぎときくらげ入れて大体の味が整ったら、梅干しいれる。
  • ⑤味調整して完成！盛り付けて上から大葉のせる。

投稿者からのコメント

▷焼く ▷混ぜる ▷放置する だけで？！ お酒にピッタリなヘルシーおつまみのレシピを発信しています。 【今日何作ろう？】の参考になれば嬉しいです✨ DMやコメントもお待ちしております😌 過去の投稿を見る→@idoppi_otsumamilabo

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コメント (4件)